Hướng dẫn cách làm salad hoa quả đơn giản tại nhà

Hướng dẫn cách làm salad hoa quả đơn giản tại nhà
Hướng dẫn cách làm salad hoa quả đơn giản tại nhà

Salad hoa quả sốt mayonnaise là món ăn giải ngấy được mọi nhà hàng sử dụng trong các bữa tiệc buffet phong phú. Nó có sự cân bằng hoàn hảo của vị ngọt, vị giòn và vị chua nhẹ đem đến hương vị tươi ngon, hấp dẫn tạo cảm giác kích thích thanh mát xen lẫn với các món ăn dầu mỡ làm tăng khả năng thưởng thức.

Cách làm salad hoa quả này lại cực kỳ đơn giản. Chỉ cần kết hợp trái cây tươi như nho, táo, lê… cùng sốt mayonnaise “thần thánh” và một chút sữa đặc, mật ong là bạn có thể dễ dàng tạo ra món salad thơm ngon dễ làm ngay tại nhà. Hãy theo dõi bài viết dưới đây về cách làm này nhé:

Cách làm món salad hoa quả đơn giản tại nhà
Cách làm món salad hoa quả đơn giản tại nhà

1. Nguyên liệu chuẩn bị làm món salad hoa quả 

Salad là món ăn được chế biến từ các loại trái cây, rau củ quả, chứa rất nhiều thành phần dưỡng chất, tươi mát. Không chỉ giúp ngon miệng mà món ăn này còn là thực đơn ăn kiêng của nhiều người. Để thực hiện món ăn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
– Táo vỏ xanh: 1 quả
– Dứa: 300gr
– Dưa chuột: 1 quả
– Dâu tây: 200gr
– Kiwi: 2 quả
– Sữa đặc: 40gr
– Mật ong: 2 thìa canh
– Sốt mayonnaise: 50gr
– Chanh: 1 quả
– Rau xà lách: 1 cây
– Đường
– Tô, thìa, nước lọc…

Lựa chọn hoa quả tươi tăng độ hấp dẫn của món salad
Lựa chọn hoa quả tươi tăng độ hấp dẫn của món salad

2. Cách thức thực hiện món salad hoa quả 

Bước 1: Tiến hành làm sạch rau quả

READ  Cách làm lẩu cá trắm ngọt thơm, không tanh cực bổ dưỡng

Lần lượt rửa sạch những loại quả vừa chuẩn bị trên, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn nên rửa sạch và ngâm với nước muối khoảng 15 phút. Sau bước rửa hoa quả, chúng ta lần lượt thực hiện đối với từng loại trái cây như sau:

  • Táo vỏ xanh: Gọt lớp vỏ bên ngoài, bỏ đi phần hạt và phần cùi, thái nhỏ cho vào một cái đĩa
  • Dứa: Làm sạch và loại bỏ hết phần mắt, phần cùi của dứa, thái nhỏ, cho vào một bát tô, cho vào 1 thìa cà phê đường cho dứa ra nước
  • Dâu tây: Cắt bỏ cuống, bổ thành 4 miếng nhỏ
  • Kiwi: Gọt sạch vỏ và cắt nhỏ như táo
  • Dưa chuột: Cắt hai đầu rồi chà cho bớt nhựa đắng sau đó chẻ dọc làm 4, cắt bỏ phần ruột và cắt miếng dày khoảng 0.5cm
  • Chanh: Cắt làm đôi, bỏ hạt và chắt lấy nước cốt chanh bỏ vào trong một chén nhỏ

Cho tất cả những loại hoa quả vừa làm vào một bát tô to
Rau xà lách tách lá rửa sạch, ngâm với nước muối khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo nước.

>> bài viết liên quan: cách làm sạch ốp điện thoại

Bước 2: Làm nước sốt trộn salad

Lấy một bát tô đã chuẩn bị từ trước cho 50gr sốt mayonnaise, 40gr sữa đặc có đường, 2 thìa canh mật ong và nước cốt một quả chanh trộn đều thành một hỗn hợp.

Cho hỗn hợp vừa làm trên rưới vào bát tô đựng hoa quả lúc ban đầu, cầm chắc bát tô, xóc đều để nước sốt bao quanh và ngấm nhẹ vào các loại hoa quả. Cho vào trong tủ lạnh ngăn mát khoảng 30 phút.

READ  Mẹo cách muối củ cải không cần phơi nắng chi tiết

Lấy xà lách cho vào một cái đĩa lớn, cho salad lên trên rau và có thể thưởng thức ngay. Bạn có thể thêm sốt mayonnaise lên trên để tạo sự hấp dẫn.

3 bước thực hiện món salad hoa quả có thể bạn chưa biết 
3 bước thực hiện món salad hoa quả có thể bạn chưa biết 

3. Những lưu ý khi làm món salad hoa quả

Để món salad được tươi ngon bạn cần lựa chọn hoa quả tươi.

Đối với người muốn giảm cân, bạn nên cho ít sốt mayonnaise và cho ít đường. Những người muốn làm đẹp da nên lựa chọn những loại hoa quả giàu vitamin ,C,E…

Món salad hoa quả là món dễ làm và có thể thay đổi theo ý thích của mỗi người. Nếu thích loại hoa quả nào bạn có thể thêm vào để thưởng thức.

Hương vị tươi ngon đặc trưng của từng loại hoa quả kết hợp với nước sốt rất hợp vị, đầy đủ chua, ngọt, thanh, mát… Bạn có thể tham khảo thêm cách làm salad hoa quả giảm cân, loại bỏ hoặc thêm bớt một số thành phần nguyên liệu để đáp ứng đúng nhu cầu. Tùy vào khẩu vị của người ăn mà bạn có thể lựa chọn các loại trái cây phù hợp. Kinh nghiệm du lịch Nha Trang hy vọng rằng gia đình bạn sẽ có một đĩa salad tươi mát bên bữa cơm hàng ngày.

Xem thêm Cách làm salad hoa quả tuyệt ngon – Fruits Salad