Cuidados de la acelga

Las lluvias representan una situación obligatoria dentro del crecimiento de las plantas, sin embargo, para el horticultor el exceso de precipitaciones no siempre es síntoma de que se tendrá una buena cosecha.

En caso de grandes lluvias, los horticultores pueden notar cómo sus camellones se ven afectados, ya que la acumulación de aguas dentro de los tablones arrastran los fertilizantes orgánicos e inorgánicos que son aplicados para proteger a las hortalizas, dejando a las plantas a merced de cualquier enfermedad, principalmente si luego de esa lluvia se da un día a pleno sol.

EL COGOLLERO
En el caso de la acelga, existen plagas, como el cogollero, que se ven muy favorecidas con las lluvias. Muchos horticultores cometen un grave error al tratar el problema del cogollero como el problema de una lechuga, puesto que el cogollero que ataca a la acelga es pariente del gusano que ataca al tomate; entonces, por lógica se debe tratar al citado problema con las mismas armas que se utilizan cuando ataca al tomate. Los productos recomendados con: sulfire, tracer+aceite mineral y metomex+endusolfan.

Las plantas que son atacadas por el cogollero quedan como si estuviesen quemadas; no obstante, la acelga tiene la propiedad de que, una vez que se ve afectada por dicha enfermedad, empieza a dar nuevos brotes, de los cuales se debe seleccionar aquel brote de mayor vigorosidad.

Generalmente los horticultores aplican al cogollero el metamidofos; pero, lo más recomendable son los anteriormente nombrados.

VAQUITA DE SAN ANTONIO
Esta plaga ataca al cultivo preferentemente por la noche, y los horticultores cometen el error de tratarlo a tempranas horas de la tarde, en algunos casos con altas temperaturas.

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El mal debe ser tratado ya entrada la tarde, así los plaguicidas podrán hacer su trabajo por la noche. También se puede hacer el tratamiento a primeras horas de la mañana, pero no debe haber rocío sobre los cultivos.

MANCHAS FOLIARES
Las manchas foliares representan otro de los problemas que atacan a las acelgas, el mismo debe ser atendido de la siguiente forma: luego de una lluvia y antes de que empiece el calor, rápidamente se debe hacer una quimirrigación en horas de la mañana.
Para los horticultores que no tienen sistemas de riego, los mismos deberán hacer un recorrido por sus cultivos observando que los tablones no estén muy mojados, rápidamente se aplicará un fungicida y/o antibiótico para evitar las manchas foliares.

Estas manchas pueden ser combatidas con: dithame, cardendazin, homai, kasumin y kuprimisin y osicloriro de cobre.


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Hola amigos, en este día les traigo este hermoso video donde hablo sobre el cultivo de acelga, como mucho sabemos el acelga es una de las hortalizas más fácil de cultivar, pero como todo cultivo necesita diferentes cuidados. Las plagas que atacan a las acelgas son, orugas, caracoles, babosas, mosca blanca y pulgones. Y cuidados no necesita de muchos, media vez estemos regando seguido, manteniendo el substrato húmedo y abonando por lo menos una vez al mes con abonos Orgánicos/Ecológicos sera más que suficiente.
El acelga se puede preparar en diferentes comidas como en ensaladas, fritas con cebolla y tomate, también con carne molida saben muy deliciosas. Las semillas se tardan meses en formarse pero cuando ya están lista son muy agradecidas porque son demasiadas. Las acelgas las podemos cultivar en suelo directo, en macetas, bancales y en hidroponía.
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