Hủ tiếu bò kho

– Advertisement –

Bò kho từ lâu đã là món ăn truyền thống của Việt Nam được nhà nhà, người người ưa thích! Chuẩn bị một nồi bò kho ngon đúng điệu cho cả nhà cùng thưởng thức vào bữa sáng hẳn là điều mà bà nội trợ nào cũng muốn làm. Với công thức này, bạn sẽ có được một tô hủ tiếu bò kho chuẩn ngon, hấp dẫn hệt như ngoài hàng, còn chờ gì mà không xắn tay vào bếp làm ngay món ăn hấp dẫn này?

Hủ tiếu bò kho

Thành phần

Khẩu phần: 4 người

  • Thịt bò 1 Kg
  • Tỏi 1 Củ
  • Gừng băm 3 Muỗng canh
  • Nước mắm 5 Muỗng canh
  • Gia vị bò kho 2 Muỗng canh
  • Đường nâu 1.50 Muỗng canh
  • Dầu ăn 3 Muỗng canh
  • Sả 2 Cây
  • Sốt cà chua 4 Muỗng canh
  • Nước 8 Chén
  • Nước dừa 2 Chén
  • Hoa hồi 2 Cái
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 3 Muỗng canh
  • Sa tế 3 Muỗng canh
  • Húng quế 20 Gr
  • Chanh 1 Trái
  • Hủ tiếu 500 Gr

Hướng dẫn thực hiện

1. Thịt bò mua về rửa sạch, để ráo sau đó cắt miếng vừa ăn. Tiếp đến cho tất cả các nguyên liệu phần ướp thịt gồm 2 củ tỏi, 3 muỗng canh gừng băm, 5 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh bột gia vị bò kho, 1,5 muỗng cà phê đường nâu vào ướp cùng trong vòng 30 phút.

Hủ tiếu bò kho

2. Bắc chảo lên bếp cùng 3 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho sả, tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Sau đó bạn cho hành tây thái lát mỏng vào đảo đều cho đến khi hơi mềm.

READ  Những điều thú vị về chó bull anh bạn đã biết chưa?

– Advertisement –

Hủ tiếu bò kho

Hủ tiếu bò kho

3. Lúc này, cho bò vào nấu cùng và thêm sốt cà chua, nấu trong vòng 5 phút thì thêm nước, nước dừa, hoa hồi, tiêu, ớt bột vào đun cho đến khi sôi thì hạ lửa hỏ đun trong vòng 1 giờ đồng hồ.

Hủ tiếu bò kho

4. Thêm cà rốt cắt miếng, muối, nước tương và sa tế, nấu thêm 40 phút nữa là được. Khi ăn, trụng sợi hủ tiếu qua nước sôi để giữ nóng sau đó cho ra tô cùng với hỗn hợp bò kho, dùng kèm rau thơm và chanh tươi. Bò kho từ lâu đã là món ăn truyền thống của Việt Nam được nhà nhà, người người ưa thích! Chuẩn bị một nồi bò kho ngon đúng điệu cho cả nhà cùng thưởng thức vào bữa sáng hẳn là điều mà bà nội trợ nào cũng muốn làm. Với công thức này, bạn sẽ có được một tô hủ tiếu bò kho chuẩn ngon, hấp dẫn hệt như ngoài hàng, còn chờ gì mà không xắn tay vào bếp làm ngay món ăn hấp dẫn này?

Hủ tiếu bò kho

Hủ tiếu bò kho

– Advertisement –

Theo  Cooky

– Advertisement –


Món Ăn Ngon – HỦ TIẾU BÒ KHO ngon tuyệt


Cách làm hủ tiếu bò kho đơn giản dễ dàng, thơm ngon hấp dẫn, lại còn an toàn vệ sinh và rẻ nữa chứ,đã quá các bạn oi!
Danh mục món ngon: https://goo.gl/wK9h2l
Thanks for watching!
Facebook: https://www.fb.com/nhungtran.channel
Fanpage: https://www.fb.com/LikeMonAnNgon
Google+: https://plus.google.com/u/0/+MonAnNgon