Tipos de acelga : dicas para escolher a melhor variedade de acelgas

O acelga é um vegetal de folha sazonal. A planta está relacionada com a beterraba, mas não produz a raiz globular comestível. A acelga vem em muitas variedades e cores. As costelas coloridas nos caules, que se assemelham ao aipo, pertencem à famosa família das acelgas. Um arco-íris de tipos de acelgas está constantemente a surgir. Esta planta nutritiva é fácil de cultivar e pode ser colhida várias vezes na primavera.

Família Chard

O descritor «suíço» foi adicionado ao nome de chardonnay suíço para diferenciá-lo do chardonnay francês. A acelga suíça tem um sabor mais suave que o espinafre e folhas verdes muito semelhantes. As folhas crescem no topo de caules longos que podem variar de branco a vermelho vivo, com muitos matizes no meio.
Todas as variedades de acelgas são ricas em vitamina C e contêm 100% da vitamina K necessária. A acelga também é baixa em calorias, com um copo de apenas 35 calorias.

Tipos de acelga

Chard tem vários nomes para além de Chard. Beterraba, beterraba marinha e espinafre são alguns dos dialectos regionais acrescentados à lista. As variedades mais comuns de acelgas produzem caules amarelos, brancos ou vermelhos, mas há também cor-de-rosa, roxo, laranja e sombras no meio. Todos os tipos de acelgas são plantas de crescimento rápido e de estação fria que crescem em solo húmido e rico em húmus.

Variedades de acelga

Parece haver sempre um novo híbrido a sair nos centros de jardinagem, mas por vezes a melhor variedade de acelga é aquela que já foi testada.

  • Uma das cartas que vai proporcionar uma cor contrastante no pomar é uma espécie de costela vermelha. As três sementes que podes experimentar são Borgonha, Ruibarbo e Rubi. O caule vermelho vivo anima a paleta geralmente verde do jardim.
  • A acelga branca é abundante, incluindo gin, luculus, winter king e perennials.
  • Para um pouco de diversão no jardim, escolha uma das misturas do Rainbow. Um pacote de sementes irá produzir plantas com muitas cores de costelas.
READ  Las flores más bonitas del mundo

Melhor variedade de acelga

Escolher o «melhor» de algo é muitas vezes subjectivo. A escolha depende da localização do seu jardim, bem como do tamanho e da cor que pretende. Para uma planta de acelga que oferece uma casa redonda de cor, tamanho e facilidade de crescimento, a Bright Lights é uma vencedora.
A Universidade Estadual do Oregon recomenda Rhubarb, Fordhook Giant, Bright Yellow e Silverado com os seus caules prateados.
Seja qual for a variedade escolhida, tente comer a planta de várias maneiras. Use apenas as folhas frescas nas saladas ou murcha-as como espinafres. Corte e cozinhe as costelas separadamente das folhas, pois elas precisam de mais tempo de cozedura. Você também pode congelar uma grande quantidade de acelga. Escalde os caules e as folhas e envolva-os em recipientes de armazenamento no congelador.


Acelgas de colores – Bricomanía – Jardinatis


En este programa, Iñigo Segurola nos demuestra que no solo existe la clásica penca blanca de la acelga tradicional. De hecho, hay acelgas de colores tan bonitos que pueden ser utilizadas como ornamento en el jardín.
¡No os lo perdáis! 🙂
¿Queréis más información?: http://bit.ly/acelgascoloresyt
PROGRAMA COMPLETO: https://www.youtube.com/watch?v=CJbOdgGcbWM
NUESTRAS REDES SOCIALES:
➥ Facebook:https://www.facebook.com/jardinatis/
➥ Instagram: https://www.instagram.com/jardinatis/
➥ Twitter: https://twitter.com/jardinatis
🌼 ¡Comparte tu pasión por la jardinería! 🌼
acelgasdecolorers jardinatis