Hướng dẫn nấu món tôm xóc tỏi thơm lừng siêu hấp dẫn

Không quá tốn nhiều thời gian và với một chút biến tấu là các bạn đã có thể thực hiện món tôm xóc tỏi để làm đa dạng thêm bữa ăn tối cho gia đình mình rồi.

Nguyên liệu:

– 300g tôm sú

– Tỏi

– Hành lá

– Gừng

– Gia vị: mắm, dầu ăn, hạt nêm

Sơ chế nguyên liệu:

– Tôm mua về rửa sạch, chẻ lưng , lấy chỉ, để nguyên đầu và đuôi.

– Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

– Ướp tôm với ít gừng cắt lát.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Chiên tôm

Cho tôm vào chảo ngập dầu chiên vàng giòn rồi vớt ra đĩa.

Bước 2: Phi tỏi

Cho dầu lên chảo đợi nóng và sau đó phi tỏi cho vàng.

Bước 3: Xào tôm

– Làm nóng dầu trong chảo, cho hành và gừng vào xào thơm trong khoảng 30 giây.

– Tiếp đó cho tôm đã chiên vàng vào đảo đều, nêm thêm 1 chút nước mắm, hạt nêm cho vừa ăn, tiếp tục đảo đều khoảng vài phút để tôm thấm gia vị.

Bước 4: Xóc tỏi

Cho phần tỏi phi thơm đã thực hiện vào xóc đều.

Bước 5: Trình bày món ăn

Cho tôm xóc tỏi ra dĩa, thêm một chút hành lá để món ăn trở nên thơm ngon hơn.

Thưởng thức món tôm xóc tỏi, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của tôm hòa quyện lẫn với mùi thơm lừng của tỏi phi. Đây hứa hẹn sẽ là một sự đổi mới thú vị trong bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn.

READ  Cây nhọ nhồi với tác dụng của cây nhọ nhồi và cách dùng chữa trị bệnh

Theo Monster

👉 Đặt vé ngay tại website: www.12bay.vn
👉🏻 Tải ngay app săn vé: https://bit.ly/app12bay
👉 Hotline: 1900 2642
🏩 CÔNG TY TNHH MTV TM NGUYỄN DƯƠNG
✴ Đc: Lô 11 BT2 Khu đô thị Hà Đô đường Lê Thị Riêng, phường Thới An. quận 12, TP Hồ Chí Minh

 

 


CÁCH LÀM TÔM CHẤY TỎI NGON LẠ MIỆNG VỪA HAO CƠM MÀ NHẮM BIA CŨNG TUYỆT – CKK


Chia sẻ công thức và cách làm tôm cháy tỏi, tôm rang tỏi ớt ngon tại nhà. Món tôm cháy tỏi có thể làm món ăn cơm, nhắm bia. Thịt tôm chắc ngọt, hòa quyện nước mắm đậm đà, thơm phức mùi tỏi. ❤
NHỮNG MÓN ĂN NGON TỪ HẢI SẢN DỄ LÀM TẠI NHÀ:
► Mực xào sate: https://www.youtube.com/watch?v=GTJtahYvaM
► Mì xào hải sản: https://www.youtube.com/watch?v=VoXucfoxwQY
► Mắm kho: https://www.youtube.com/watch?v=hNbecfNtDhU
► Gỏi ngó sen tôm thịt: https://www.youtube.com/watch?v=eNg7MHv7fOE
► Chả cá: https://www.youtube.com/watch?v=yQnAfLjKFw
► Bánh canh cua: https://www.youtube.com/watch?v=Z_RznIwi9lo
► Mực xào chua ngọt: https://www.youtube.com/watch?v=DeyqmkzssRo
► Tôm rang me: https://www.youtube.com/watch?v=A20AshYX1QQ
♨ CÔNG THỨC TÔM CHÁY TỎI NGON:
600g tôm
30g tỏi phi
10g hành phi
1 củ hành tây
2 củ hành tím
Gia vị: 1 muỗng canh tương ớt (40g), 1/2 muỗng canh tương cà (20g), 3/4 muỗng canh nước mắm (20ml),
1 mc đường (40g), 1 thìa cafe hạt nêm (5g), 1 thìa cafe tiêu, 1/2 thìa cafe muối, 1 mc nước lọc (40ml), 1 thìa cafe ớt khô
♨ CÁC BƯỚC LÀM TÔM CHÁY TỎI ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ:
Tôm cắt lấy chỉ lưng, sơ chế sạch. Ướp tôm với muối và tiêu trong 30 phút. Hành tím bằm nhuyễn, hành tây cắt hạt lựu.
Pha sốt xào tôm với đường, hạt nêm, tiêu, tương ớt, nước mắm,…
Làm nóng chảo dầu, cho tôm vào chiên chín, vớt tôm ra để ráo dầu. Phi thơm ít hành tím. Cho hành tây và tôm vào. Rưới nước mắm lên và để lửa lớn, xào cho tôm rút hết nước mắm. Cho tỏi phi, hành phi vào (chừa lại 1 ít).
Cho tôm ra dĩa, rắc lên ít tỏi phi, hành phi còn lại. Ăn kèm dưa leo, cà chua, sà lách,..
♨ BÍ QUYẾT LÀM TÔM CHÁY TỎI THƠM NGON HẤP DẪN:
Tôm sau khi lấy chỉ lưng, rửa tôm qua vài lần nước lạnh. Pha chút nước muối loãng và rượu trắng. Rửa tôm với nước muối rượu giúp khử mùi tanh và sau khi chế biến tôm sẽ thơm ngon, ngọt thịt.
Khi ướp tôm nên cho vào ngăn mát tủ lạnh. Tránh để tôm bên ngoài quá lâu làm thịt tôm bị ươn, nhão.
CKK chúc các bạn làm thành công TômCháyTỏi MónTômNgon dễ dàng nhanh chóng! ⛄
► Ủng hộ / Donate ❤ : https://goo.gl/VahWhW
► Kết bạn / Add Friend: https://www.fb.com/MrCuoiKhucKhich
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: https://goo.gl/7dIJKR

READ  Kể tên các loại cây cảnh trong nhà