Đi khắp Nhật Bản thưởng thức top những bánh ngọt đặc trưng tại Nhật Bản

Nagano: Wagashi

Du lịch Nhật Bản hấp dẫn nhiều du khách bởi vẻ đẹp mỏng manh của cánh hoa anh đào cùng với nét văn hoá truyền thống lâu đời. Bên cạnh đó, nền ẩm thực của nơi đây đã tạo được danh tiếng trên thế giới với một số món ăn tiêu biểu: Sushi, mì Ramen, Sashimi, mì Udon,… Ngoài ra thì các loại bánh ngọt Nhật Bản cũng rất ngon. Chúng được chế biến khá tinh tế, thường được dùng để phục vụ cho Hoàng Đế thời phong kiến. Cùng Kinh Nghiệm Du Lịch Nha Trang xem top những bánh ngọt đặc trưng tại Nhật Bản nhé !

Hokkaido: Steam cake

Hokkaido: Steam cake

Hokkaido có khí hậu tuyệt vời và nền đất màu mỡ để nuôi lớn các loại rau quả hoa màu, cũng như các loại thịt thượng hạng, các sản phẩm từ sữa và các món bánh ngọt, ví dụ như món Yubari Melon – một món bánh hấp vị dưa gang. Nó mềm, không quá ngọt, và thơm đậm trong từng miếng bánh. Bánh được làm từ dưa gang Yubari, một loại dưa gang đắt nhất Hokkaido.

Sendai: Zunda

Sendai: Zunda

Khi đến Sendai, đây là món mà chắc chắn bạn phải mua để mang về làm quà cho người thân, bạn bè. Zunda là món bánh làm từ đậu edaname, sữa, đường và có thể được thưởng thức ở bất kì giờ nào trong ngày mà vẫn thấy ngon miệng. Nhiều người khen nó là “zutto oishii”, nghĩa là “chắc chắn ngon” hoặc “luôn luôn ngon”.

Nagano: Wagashi

Nagano: Wagashi

Wagashi là từ chung để chỉ các loại bánh kẹo truyền thống Nhật Bản, nhưng wagashi ở quận Nagano lại là một lựa chọn nổi bật để mang về làm quà. Hầu hết các quận đều có một loại wagashi đặc trưng, như quận Aichi có uiro, quận Saitama có dango… Tuy nhiên, chỉ ở Nagano và nhất là vùng đồng bằng sông Tenryu, nghệ thuật làm wagashi mới được biết đến như truyền thống lâu đời. Vùng Ina và Lida có các trung tâm dạy làm wagashi nếu bạn cảm thấy hứng thú.

Tokyo: bánh chuối

Tokyo: bánh chuối

Tuy không phải bánh truyền thống, nhưng dạng bánh chuối nhân custard bọc trong một lớp sponge cake là một trong những món quà kinh điển nhất. Bởi món bánh này xuất hiện khắp nơi, từ trong nhà ra ngoài ngõ, từ đường phố đến sân bay và trong các shop quà lưu niệm như Don Quixote.

Kobe: Socola

Kobe: Socola

Kobe được gọi là “thành phố socola” của Nhật Bản và nơi đây có một nhà sản xuất socola siêu nổi tiếng là Mon Loire. Đây là nơi sản xuất những món bánh kẹo socola chất lượng cao và được nhiều người săn đón. Những món bánh kẹo socola được làm bởi Mon Loire đều có chất lượng cao, chế biến từ những hạt cacao thượng hạng. Trong đó, có món ăn vặt là socola dạng que giòn giòn rất độc đáo, món này có nhiều vị từ cam đến chanh cho bạn lựa chọn.

Tochigi: Cigare

Tochigi: Cigare

Cigare là tên gọi của món bánh “xì gà” (do có hình dáng giống như điếu xì gà) và bánh này là món nổi tiếng vùng Tochigi, được sản xuất bởi công ty bánh kẹo Yoku Moku. Công ty này có các loại bánh khác cũng được ưa chuộng không kém. Những chiếc bánh xì gà hay bánh lưỡi mèo với bị bơ thơm đậm tan trong miệng đến từ Tochigi cam đoan sẽ khiến bạn phải nghiện đấy.

Món bánh ngọt Nhật Bản nào kể trên cũng rất hấp dẫn đúng không? Ẩm thực Nhật Bản vẫn luôn khiến cả thế giới trầm trồ như vậy! Qua bài viết của Kinh Nghiệm Du Lịch Nha Trang hãy rủ người thân và bạn bè cùng đi du lịch và thưởng thức các loại bánh tại đây nhé.

READ  Tìm hiểu về đất nước con người đan mạch (danmark)