Calabacín: 16 mejores variedades para cultivo en campo abierto.

Sin el calabacín difícil de imaginar un huerto. Esta verdura es una de las primeras listas para ser cosechadas y aparece en las mesas en forma de varios platos. La facilidad de cultivo del calabacín, la disponibilidad, la precocidad y otras características permiten un cuidado adecuado para cultivar estas plantas de diferentes variedades en terrenos abiertos, semilleros e invernaderos en Siberia, la región de Moscú y la región de Leningrado.

Variedad de variedad de calabacín

Nuestras abuelas no pensaron mucho en las características varietales de las plantas cultivadas y año tras año recolectaron sus semillas de las mejores frutas. Algunas veces apareció una nueva variedad en el sitio, pero su principal característica era gama de colores Frutas: blancas, verdes, amarillas, etc. con

El arsenal de los jardineros modernos es mucho más amplio y la gama de colores como un signo desapareció en el fondo. Se presta atención a características tales como:

  • Plazos de maduración (precoz, media, tardía);
  • Tipo de crecimiento (arbusto, escalada);
  • Peculiaridades de la polinización (partenocárpica o polinizada por insectos);
  • Productividad

Estas y otras características permiten a la regla elegir el tipo para ciertas condiciones y aprovechar al máximo cada planta.

 Para obtener una buena cosecha, debe elegir una variedad de acuerdo con las características

Entre la variedad de calabacines se debe prestar especial atención a las variedades que se han ganado el reconocimiento de los criadores y son más populares entre los jardineros. Cada grupo tiene sus propios favoritos.Alguien se siente cómodo debido a su maduración, y alguien conquista su compacidad.

Las mejores variedades de tipo arbusto para cultivo en campo abierto.

La mayor astenia de la familia de la calabaza. formar un flagelo de larga propagaciónque requieren grandes áreas. Al mismo tiempo, los residentes de verano modernos y los jardineros a menudo se limitan a 6 acres, en los que quieren plantar una variedad de cultivos.

El espacio y la economía limitados de cada metro hacen que la plantación de variedades tradicionales de escalada sea un verdadero lujo, pero las especies silvestres se convierten en una bendición para tales sitios.

Lata de calabaza enlatada Fácil de colocar en espacios reducidos e incluso plantar en un lecho de flores, donde las hojas grandes serán el escenario perfecto para otras plantas.

Aeronauta

Planta compacta. Muestra buena resistencia a las enfermedades.

Las frutas son verdes, de 14-15 cm de largo, sabrosas, de propósito universal. Resiste perfectamente el transporte. En cumplimiento de las normas de tecnología agrícola desde 1 plaza. m cuadrado puede ser recogido 7-7.5 kg.

 Aeronauta

Blanco

Ultra temprano. Los primeros frutos están listos para ser recolectados dentro de los 35-40 días. Las frutas son blancas, ovaladas, de excelente sabor, de propósito universal. La pulpa es espesa, crema. Bien cuidado

 Blanco

Cascada

Maduración temprana un híbrido. Frutos de hasta 500 g, de color verde.La carne es gruesa, blanca. La productividad es alta. La resistencia a las enfermedades es superior a la media.

Odessa

Temprano tipo arbusto La resistencia a las enfermedades es muy alta. Las frutas son de color verde pálido, cilíndricas. La carne es de color amarillo rosado o amarillo claro. Adecuado para enlatar.

 Odessa

Las mejores especies partenocárpicas autopolinizadas.

La calabaza forma flores femeninas y masculinas. En la mayoría de los casos, ocurre la polinización y el fructificación. con insectosque llevan el polen. Sin embargo, cuando se cultiva en invernaderos, especialmente en invierno, la polinización cruzada es problemática.

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Las variedades partenocárpicas que pueden dar frutos sin polinización se convierten en un verdadero hallazgo. Estas variedades son ideales para campo abierto.

Kavili

Maduración temprana y alto rendimiento hacen un híbrido. Kavili uno de los mejores

Las frutas son de color verde claro, miden hasta 22 cm de largo. La fructificación es abundante y duradera. El período de maduración es de 1,5 meses, y el establecimiento activo de nuevas frutas dura 2 meses en cualquier condición, incluso sin la participación de insectos polinizadores. Durante este tiempo, desde 1 plaza. m se las arregla para recoger alrededor de 9 kg. La carne es tierna, jugosa, blanquecina.

 Kavili

Medusas

Superearly un híbrido. Ideal para la producción de productos tempranos bajo los refugios de cine. Mantiene las grandes diferencias de temperaturas.

El período de maduración es de 35 días. Las frutas son de color verde claro, con piel delicada. La pulpa es densa, la cámara de semillas es en miniatura. La masa del feto puede alcanzar los 800 g, con una longitud de 25 cm.

 Medusas

Partenón

Selección holandesa híbrida, muy compacta y fructífera. En 1 plaza. m puede acomodar 3-4 bush y recoger hasta 15 kg frutas Las buenas costuras de fruta sin la participación de insectos y la maduración temprana hacen de esta variedad un excelente candidato para plantar en invernaderos.

Los frutos de la variedad son verde oscuro, cilíndrico con pulpa verde claro, jugosa y sabrosa. Puede usarse no solo para enlatar y cocinar varios platos, sino también para comerlos crudos. Periodo de fructificación del calabacín muy largo Y se puede estirar hasta septiembre.

 Partenón

Variedades tempranas

Las variedades de calabacín de maduración temprana tienen un valor especial, ya que a menudo se convierten en los primeros vegetales frescos de la nueva temporada de verano.

Iskander

Temprano híbrido parthenokarpichesky maduro, criado por los criadores holandeses.Periodo de maduración 40-45 días.

El valor especial de la variedad es la capacidad de colocar la fruta a bajas temperaturas, lo que es especialmente importante para las regiones del norte con un verano fresco.

Al plantar 4 plantas por 1 cuadrado. m rendimiento es 15 kg. Frutas Iskander Verde claro, hasta 20 cm de largo, con una piel delgada y delicada. La carne es tierna, jugosa, crema o blanca.

 Iskander

Tsukesh

Variedades de maduración a plazo. Tsukesh es de 41-50 dias. La planta se caracteriza por grandes hojas de color verde oscuro con manchas grises. Estas son características varietales de la coloración y no deben confundirse con la enfermedad.

Frutas de hasta 40 cm de largo y un peso de hasta 900 g. La fructificación continúa hasta las heladas. Frutas bien almacenado y transportado. La carne es jugosa, muy sabrosa.

 Tsukesh

Pelota

La principal característica de la variedad son las verdes. frutas esféricas Cubierto con puntos de luz que parecen una bola. El sabor de la pulpa es excelente.

El plazo de maduración del calabacín es de 50-55 días. La planta es compacta, arbustiva con hojas fuertemente diseccionadas.

 Pelota

Aeronauta

Esta variedad ya se ha mencionado como un calabacín de arbusto popular, pero el término temprano de la maduración es otra ventaja en la hucha de características positivas.Periodo de maduración 42-45 días.

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Maduración media

Gribovsky

Variedad blanca ampliamente conocida. Gribovsky. Plazo de maduración no inferior a 46 días dependiendo de la región de cultivo. Planta forma largas pestañas.

Frutas de hasta 20 cm de tamaño, blancas. La piel es firme, la pulpa es sabrosa, blanca o amarillenta. Ceder 8,5 kg A partir de 1 plaza. m

 Gribovsky

Zolotinka

El período de maduración es de 50 días. Crecimiento tipo arbusto. El color de la fruta es totalmente consistente con el nombre.

 Zolotinka

Guapo negro

Arbusto grado Madura en 45 días. Las frutas son de color verde muy oscuro, cerca del negro. La cáscara es delgada, la carne es verdosa, de sabor delicado.

Los frutos son universales y aptos para todos los usos posibles. Al mismo tiempo en el arbusto puede ser atado por 4-5 frutas.

 Guapo negro

Calabacín tarde

Espaguetis

Variedad inusual que está ganando popularidad.

Los espaguetis de calabacín jóvenes no difieren en sabor de las variedades habituales, pero después de la maduración completa, la carne de calabacín se estratifica en fibras y una especie de espaguetis vegetalesQue tiene muchos fans. Las frutas externas maduras en forma y color se asemejan a pequeños melones.

El único negativo – maduración tardía, que en regiones con un verano corto no siempre permite esperar “macarrones”.

 Espaguetis

Lagenaria (Kalebasa)

Este tipo de calabaza también se llama Calabacín vietnamita. Debido al largo período de maduración y exotismo, a Lagenaria no se le puede llamar un visitante frecuente de los jardines. La forma de la fruta varía.

En la forma joven se utilizan en los alimentos, así como la calabaza o el calabacín. En estado maduro, las paredes y la carne se secan y se forma una cavidad en el interior.

Tradicionalmente, esta planta, algunas personas solían hacer vasos.

 Lagenaria

La variedad de calabacín le permite elegir una variedad adecuada no solo para ciertas condiciones de crecimiento, sino también por razones estéticas y de sabor.

Con la combinación correcta de híbridos, puede obtener una buena cosecha incluso de un área pequeña y extender el período de fructificación. Y algunas variedades exóticas ayudarán a agregar variedad a los platos culinarios tradicionales y a cultivar material para la artesanía.


Las calabazas, tan variadas como desconocidas


Nuestro agricultor Ernest, nos habla de los distintos tipos de calabazas.
Desde pequeñas como un kiwi hasta gigantescas de 200 kilos. Puntiagudas, rugosas, lisas, gruesas, delgadas, alargadas, esféricas… En definitiva, sus colores y aspectos son muy variopintos, pasan por formas muy distintas y no todas son preferentemente comestibles, aunque no por eso dejan de tener alguna utilidad. Entre las más peculiares encontramos la calabaza vinatera, la del pelegrino, que se vacía y sirve para poner vino.O también llama la atención la calabaza luffa que, una vez seca y sin piel exterior, es una auténtica esponja natural. También la calabaza espagueti, donde su carne es filamentosa y es ideal para hacer espaguetis vegetales. La calabaza cabello de ángel, destinada a hacer dulces.
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